10 grands hôtels canadiens offrant une expérience inoubliable à tous ceux qui franchissent leurs portes
Des joyaux à part entière.
Selon le site Readers Digest, il existe une diversité d'établissements hôteliers, certains ne servant que de simple lieu de repos, tandis que d'autres se transforment en une véritable destination en soi.
Parmi les hôtels canadiens, dix se démarquent en appartenant à cette dernière catégorie.
Ces propriétés sont des joyaux à part entière, que ce soit pour leur riche histoire, leur importance culturelle ou leurs services de luxe exceptionnels. Ils méritent amplement une visite, offrant une expérience inoubliable à tous ceux qui franchissent leurs portes.
1- Hôtel Fairmont Banff Springs
Banff, Alberta
Le « Château des Rocheuses » du Canada a ouvert ses portes au public il y a 130 ans et depuis lors, ce somptueux hôtel a accueilli tout le monde, de Marilyn Monroe au roi Édouard VIII.
Selon les paroles de l'ancien chef du Chemin de fer Canadien Pacifique, William Van Horne, ces établissements ont été érigés comme des « havres de paix au cœur de la nature sauvage ». De nombreuses chambres offrent ainsi des vues époustouflantes sur la vallée de la Bow, tandis que les installations comprennent une gamme de spas et de bains alimentés par les sources chaudes légendaires de Banff.
2- Hôtel à Fort Garry
Winnipeg, Manitoba
Désigné site historique national en 1981, cet hôtel de style François Ier partage de nombreuses touches architecturales avec le Plaza de New York.
Construit en 1913, l'hôtel Fort Garry abrite aujourd'hui le Ten Spa, l'un des meilleurs du pays, qui propose, en plus des soins de spa traditionnels, le seul bain turc mixte au Canada.
Fait amusant : l’hôtel est situé sur le site d’un poste de traite de la Baie d’Hudson du XIXe siècle nommé (vous l’aurez deviné!) Fort Garry.
3- Le complexe Algonquin
St.Andrews-by-the-Sea, Nouveau-Brunswick
Ce complexe de style néo-Tudor récemment rénové, doté d'une façade à colombages, possède également une riche histoire.
Il est devenu prééminent à la fin du XIXe siècle auprès des familles les plus riches d’Amérique, qui venaient de New York et de Boston pour chercher refuge contre la chaleur estivale.
Presque tous les premiers ministres canadiens ont passé au moins une nuit ici, ainsi que des sommités allant de Theodore Roosevelt au prince Charles et à la princesse Diana.
4-Fairmont Château Lake Louise
Lac Louise, Alberta
Rares sont les établissements hôteliers qui peuvent se targuer d'occuper un tel emplacement enchanteur comme le Fairmont Château Lake Louise.
Niché au cœur d'un site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce joyau historique du Canada vous plonge au milieu de la nature sauvage des majestueuses Rocheuses.
5- L'hôtel James
Saskatoon (Saskatchewan)
Situé sur les rives de la rivière Saskatchewan Sud, cet hôtel-boutique indépendant canadien est l'héritage de James Peter Leier, un immigrant russe qui a accueilli ses premiers invités en 1935.
De nos jours, The James offre une vue imprenable sur Saskatoon et une mesure surprenante de luxe, des salles de bains en marbre Carrera avec baignoires profondes et produits de toilette L'Occitane.
Si vous avez les moyens, optez pour le vaste penthouse, qui dispose de deux balcons, d'un foyer, d'une véranda et d'une cuisine complète sur une superficie de 1 600 pieds carrés.
6- Auberge de l'Île Fogo
Joe Batt’s Arm, Terre-Neuve
Il n’y a rien de comparable au Fogo Island Inn ailleurs au Canada, ou dans le monde, d’ailleurs.
Né de l'idée originale de l'entrepreneur technologique local Zita Cobb, l'hôtel canadien a remporté les éloges des amateurs de design et des voyageurs lors de ses débuts en 2013.
Installée sur pilotis au-dessus d'une vaste étendue de granit de Terre-Neuve, l'auberge embrasse son emplacement éloigné en intégrant des meubles, des tapis, des courtepointes et d'autres objets fabriqués dans le style régional par des artisans locaux.
7- Fairmont Le Château Frontenac
Ville de Québec, Québec
Surplombant majestueusement le fleuve Saint-Laurent, le Château Frontenac se dresse fièrement en tant qu'icône incontestée du Canada.
Avec son emplacement époustouflant et ses tours dignes d'un château de contes de fées, certains affirment qu'il s'agit de l'hôtel le plus photographié au monde.
Cet édifice a été le témoin de pages d'histoire mémorables : la Conférence de Québec, un événement réunissant les dirigeants alliés du monde entier, s'est tenue dans les salles emblématiques de ce monument national, tandis que sa façade légendaire a même été immortalisée sur un timbre émis par Postes Canada.
8- Hôtel Ritz Carlton
Toronto, Ontario
Sans doute l'hôtel le plus luxueux de Toronto, le Ritz-Carlton Toronto a été conçu pour refléter le meilleur de sa ville hôte.
Construit comme un immense cube de verre, les baies vitrées de l'hôtel offrent une vue imprenable sur la Tour CN, le lac Ontario et d'autres attractions de Toronto.
9- Le Fairmont Empress
Victoria, Colombie-Britannique
Peut-être l’hôtel le plus typiquement « anglais » situé en dehors du Royaume-Uni, ce chef-d’œuvre édouardien occupe une place importante dans le port intérieur de Victoria.
Le Chemin de fer Canadien Pacifique a ouvert The Empress en 1908 pour accueillir les riches invités de sa ligne de bateaux à vapeur et, depuis lors, il a accueilli plusieurs générations de membres de la famille royale. Le goûter quotidien de l'après-midi, servi avec des scones et de petits sandwichs, bien sûr, est une tradition séculaire.
Une attraction digne en soi, vous devez réserver des semaines à l'avance pour éviter toute déception.
10- Fairmont Pacific Rim
Vancouver, Colombie-Britannique
Envie d'une chambre avec vue? Vous ne pouvez pas vous tromper au Fairmont Pacific Rim de Vancouver, où 70 % des chambres et des suites donnent sur le grand port et les montagnes de la ville.
Pour une expérience vraiment décadente, demandez une suite dans laquelle vous pourrez regarder les hydravions décoller et atterrir dans le confort de votre baignoire (remplie de bain moussant, bien sûr).